Công nghệ thực tế ảo đang dần trở nên lý thú và vi diệu hơn mỗi ngày. Trong tương lai gần, bạn có thể dùng nó để nếm và nhai thức ăn từ xa.
Không cần trực tiếp thấy và chạm vào đồ ăn vẫn có thể biết được mùi vị qua công nghệ thực tế ảo
Công nghệ thực tế ảo giờ đây không chỉ dừng lại ở việc tái tạo ra những hình ảnh không gian mê hoặc nữa rồi. Một bước phát triển mới sẽ giúp bạn nếm được mùi bất cứ món ăn nào bạn nhìn thấy, mà chúng lại ở rất xa. Công nghệ này được phát triển bởi các nhà nghiên cứu tại Tokyo, Nhật Bản.
Có gì hay trong công nghệ thức tế ảo cho phép nếm đồ ăn?
Thử tưởng tượng, bạn đang ăn tối trong một trò chơi thực tế ảo. Bữa tiệc bày ra trước mặt bạn trông rất thật khiến bạn nuốt nước bọt ừng ực. Thông thường, bạn sẽ thất vọng vì không thể chạm vào chúng. Nhưng giờ đây, bạn có thể lè lưỡi và nếm hương vị trên màn hình, đồng thời nhai ngấu nghiến, và cảm mùi vị món ăn tan chảy trong miệng mình.
Cận cảnh chiếc máy cho phép bạn ăn “thực phẩm ảo”
Công nghệ mới này có thể rất hữu ích cho những người muốn tăng thêm các trải nghiệm về ẩm thực, hay có chế độ ăn hạn chế do vấn đề sức khỏe hay cân nặng. Các nhà nghiên cứu cho biết về mục đích của công nghệ thực tế ảo này như sau: “Có rất nhiều người không thể ăn thức ăn một cách thỏa đáng vì hàm yếu, dị ứng, và chế độ ăn uống. Chúng tôi muốn giúp họ thỏa mãn sở thích của mình và tận hưởng cuộc sống hàng ngày của họ.”
Dựa vào đâu mà bạn có thể ăn trong không gian?
Nguyên lý chủ yếu của công nghệ này là việc dùng điện cực để khuyếch đại các vị chua, cay, mặn, ngọt,… của thực phẩm. Tuy nhiên, vị ngọt sẽ khó mô phỏng hơn các vị khác.
Máy tạo vị ngọt ảo dùng cục pin 9V, tấm lưới 4 thành phần tạo ra sự thay đổi nhiệt độ 5 độ C trong vòng vài giây
Một nghiên cứu về khác về cảm giác nhai được Niijima – một nhà khoa học đến từ Đại học Tokyo cho biết như sau: "Dù không có thức ăn vào miệng, nhưng người dùng cảm thấy như thể họ đang nhai một ít thức ăn do thông tin phản hồi xúc giác bằng cách kích thích cơ điện.”
Xem thêm video về công nghệ nhai thức ăn ảo:
https://www.youtube.com/watch?v=Mhq9OA4EKvA
Niijima cùng nhóm nghiên cứu sẽ phát triển các ý tưởng bằng cách tìm hiểu thêm về các cơ ở xương hàm để tạo ra kết cấu phức tạp hơn, và kết hợp các kích thích điện với đầu vào cảm giác khác, chẳng hạn như âm thanh nhai.
Dù sao thì việc có thể ứng dụng thành công 100% công nghệ mới này cũng gây mang lại rất nhiều thách thức cho các nhà khoa học. Việc đưa được đầy đủ các loại thức ăn với mùi vị riêng cũng không phải chuyện dễ dàng. Hy vọng công nghệ thực tế ảo vô cùng thú vị và ý nghĩa này sẽ sớm được hoàn thiện trong tương lai.
