Bạn có biết nhiệt độ ngăn mát tủ lạnh bao nhiêu là tốt nhất để bảo quản thực phẩm tươi lâu mà vẫn tiết kiệm điện không? Trong thói quen sử dụng hàng ngày, việc cài đặt nhiệt độ không đúng có thể khiến thực phẩm nhanh hỏng hoặc làm tăng hóa đơn tiền điện đáng kể. Trong bài viết này, Hoàng Hà Mobile sẽ giúp bạn có thêm gợi ý điều chỉnh mức nhiệt lý tưởng để giữ thực phẩm luôn tươi ngon, ngăn chặn vi khuẩn phát triển và tối ưu hóa hiệu suất làm việc cho tủ lạnh của gia đình mình.
Nhiệt độ ngăn mát tủ lạnh bao nhiêu là phù hợp?
Ngăn mát tủ lạnh là khu vực quan trọng giúp bảo quản thực phẩm tươi sống, đồ uống và các sản phẩm cần duy trì ở nhiệt độ thấp nhưng không bị đông đá. Thông thường, nhiệt độ ngăn mát sẽ không dưới 0 độ C để đảm bảo để giữ thực phẩm tươi lâu mà không làm mất chất dinh dưỡng. Đây cũng là nơi thích hợp để bảo quản rau củ, trái cây, sữa, thịt cá sử dụng trong ngày, cũng như các loại thực phẩm chế biến sẵn.
Hầu hết các gia đình sẽ luôn chứa rất nhiều loại thực phẩm khác nhau trong ngăn mát. Vậy nên việc điều chỉnh nhiệt độ cho ngăn mát tủ lạnh đúng cách không chỉ giúp ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn, tránh hư hỏng thực phẩm mà còn bảo vệ sức khoẻ gia đình.
Nhiệt độ tiêu chuẩn cho ngăn mát tủ lạnh
Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều loại tủ lạnh có thiết kế khác nhau, dung tích lớn nhỏ để đáp ứng nhu cầu sử dụng đa dạng của từng gia đình. Tuy nhiên, hầu hết các sản phẩm đều sẽ được thiết kế theo một vài quy chuẩn chung. Nhiệt độ tiêu chuẩn cho ngăn mát tủ lạnh thường được khuyến nghị trong khoảng 0 độ C – 5 độ C, trong đó mức lý tưởng nhất là 3 độ C – 4 độ C. Đây là mức nhiệt giúp thực phẩm giữ được độ tươi ngon, hạn chế sự phát triển của vi khuẩn gây hại và kéo dài thời gian bảo quản.
Theo Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh Hoa Kỳ (CDC), nhiệt độ ngăn mát tủ lạnh nên được duy trì ở mức 4°C hoặc thấp hơn. Điều này sẽ giúp ngăn chặn vi khuẩn phát triển nhanh chóng, đặc biệt là các loại vi khuẩn nguy hiểm như Salmonella hay E. coli. Nếu nhiệt độ ngăn mát quá cao ở mức trên 5 độ C. thực phẩm có nguy cơ bị hư hỏng nhanh hơn vì các loại vi khuẩn vô tình bám trên đồ ăn có thể phát triển và làm giảm chất lượng và an toàn thực phẩm.
Ngược lại, nếu để nhiệt độ quá thấp như dưới 0 độ C thì một số thực phẩm như rau củ, trái cây có thể bị đóng đá, làm mất đi kết cấu và hương vị tự nhiên.
Một số thói quen sai lầm khi dùng ngăn mát tủ lạnh
Chỉnh nhiệt độ quá cao hoặc thấp: Một trong những sai lầm phổ biến là để nhiệt độ ngăn mát quá cao hoặc quá thấp. Nhiều người nghĩ rằng để nhiệt độ cao hơn sẽ tiết kiệm điện, nhưng thực tế, nếu vượt quá 5°C, như đã đề cập ở trên, sẽ làm hỏng thực phẩm. Ngược lại, nếu chỉnh nhiệt độ quá thấp, một số thực phẩm như rau củ có thể bị hỏng nhanh hơn do đóng đá.
Nhồi nhét quá nhiều thực phẩm vào ngăn mát: Khi tủ lạnh quá đầy, luồng khí lạnh không thể lưu thông đồng đều, khiến một số khu vực bị lạnh quá mức trong khi những chỗ khác không đủ nhiệt để bảo quản thực phẩm an toàn. Điều này có thể dẫn đến tình trạng thực phẩm bị hỏng nhanh hơn, dù tủ lạnh vẫn đang hoạt động bình thường. Hơn nữa, một số người có thói quen để thực phẩm nóng vào tủ lạnh ngay lập tức, khiến nhiệt độ trong tủ tăng lên đột ngột.
Mở tủ lạnh quá thường xuyên hoặc để cửa tủ mở quá lâu: Mỗi lần mở cửa, hơi lạnh bị thoát ra ngoài, buộc tủ phải hoạt động nhiều hơn để bù lại nhiệt độ đã mất, gây tiêu hao điện năng không cần thiết.
Không vệ sinh tủ lạnh định kỳ: Nếu gioăng cao su ở cửa bị bẩn hoặc hư hỏng, tủ lạnh có thể bị rò rỉ khí lạnh, làm giảm hiệu suất làm lạnh và tăng lượng điện tiêu thụ. Vì vậy, để tối ưu hiệu suất, người dùng nên sử dụng tủ lạnh một cách hợp lý.
Chỉnh nhiệt độ ngăn mát tủ lạnh có tiết kiệm được điện năng không?
Với nhu cầu sử dụng gần như là mỗi ngày, gia đình nên làm thế nào để tủ lạnh vẫn đảm bảo hiệu suất hoạt động mà không bị tiêu tốn quá nhiều điện năng? Bạn có thể tham khảo các thông tin dưới đây.
Điều chỉnh nhiệt độ có tiết kiệm được điện không?
Câu trả lời là có. Việc cài đặt nhiệt độ ngăn mát tủ lạnh đúng cách không chỉ giúp bảo quản thực phẩm tốt hơn mà còn giúp giảm đáng kể lượng điện năng tiêu thụ. Như đã đề cập ở trên, mức nhiệt lý tưởng cho ngăn mát là 3°C – 4°C, vừa đảm bảo giữ thực phẩm tươi ngon vừa tránh làm tủ lạnh hoạt động quá tải.
Nếu để nhiệt độ quá thấp (dưới 2°C), tủ lạnh sẽ phải làm việc nhiều hơn để duy trì mức nhiệt này, dẫn đến tiêu hao nhiều điện hơn mà không cần thiết. Theo Cơ quan Bảo vệ Môi trường Hoa Kỳ (EPA), việc giảm mỗi 1°C không cần thiết có thể làm tăng mức tiêu thụ điện lên 5 – 10%.
Cách sử dụng tủ lạnh đúng cách để tiết kiệm
Một nguyên tắc quan trọng khi sử dụng tủ lạnh là nhiệt độ càng thấp thì tủ lạnh càng tiêu hao nhiều điện. Điều này là do tủ lạnh cần hoạt động liên tục để duy trì mức nhiệt thấp, khiến máy nén làm việc nhiều hơn, tiêu thụ nhiều năng lượng hơn. Do đó, để tiết kiệm điện mà vẫn bảo quản thực phẩm hiệu quả, bạn cần duy trì ở mức phù hợp, không cần chỉnh xuống mức quá thấp.
Bên cạnh đó, duy trì nhiệt độ ổn định là yếu tố quan trọng giúp tối ưu điện năng tiêu thụ. Nếu nhiệt độ trong tủ lạnh liên tục dao động do mở cửa quá thường xuyên hoặc đặt thực phẩm nóng vào tủ, hệ thống làm lạnh sẽ phải điều chỉnh liên tục, dẫn đến hao phí điện năng. Vì vậy, để giúp tủ lạnh hoạt động hiệu quả hơn, bạn nên thay đổi thói quen sử dụng và kiểm tra nhiệt độ thường xuyên xem đã ở mức phù hợp chưa nhé.
Các lưu ý khi điều chỉnh nhiệt độ ngăn mát để tối ưu điện năng
Dưới đây là một số lưu ý cho bạn khi điều chỉnh nhiệt độ ngăn mát tủ lạnh:
Các nút điều chỉnh nhiệt độ
Nút điều chỉnh nhiệt độ: Khi nhìn vào ngăn mát bạn sẽ thấy 1 nút có thiết kế dạng núm tròn, có chức năng điều chỉnh nhiệt độ cho cả hai ngăn của tủ lạnh. Nếu xoay nút về phía MIN, tủ lạnh sẽ hoạt động với công suất thấp hơn, khiến nhiệt độ trong cả hai ngăn tăng lên. Ngược lại, nếu vặn về hướng MAX, tủ sẽ tăng cường độ làm lạnh, giúp duy trì nhiệt độ thấp trong cả ngăn mát và ngăn đá.
Nút điều chỉnh gió: Đây là nút có dạng thanh trượt, thường được đặt trong ngăn đá và có chức năng kiểm soát luồng khí lạnh phân bổ giữa các ngăn. Bạn có thể chỉnh bằng cách đẩy thanh trượt về phía MIN, khí lạnh sẽ được hướng xuống ngăn mát nhiều hơn, khí thổi vào ngăn đá sẽ giảm. Ngược lại, nếu kéo thanh trượt về phía MAX, ngăn đá sẽ nhận được nhiều hơi lạnh hơn, ngăn mát sẽ ít hơn.
Nhiệt độ tối ưu của các ngăn trong tủ lạnh
Ngoài điều chỉnh nhiệt độ ngăn mát tủ lạnh bạn cũng cần biết đặt nhiệt độ phù hợp cho ngăn đá và ngăn rau củ.
Ngăn mát nên duy trì ở mức 3°C – 4°C, đây là nhiệt độ lý tưởng để bảo quản sữa, thịt cá dùng trong ngày, đồ uống và thực phẩm chế biến sẵn, giúp ngăn chặn vi khuẩn sinh sôi mà không làm thực phẩm bị đông cứng.
Ngăn đá cần được đặt ở mức -18°C hoặc thấp hơn để giữ đông thực phẩm lâu dài, ngăn ngừa vi khuẩn phát triển và duy trì chất lượng thực phẩm đông lạnh. T
Ngăn rau củ nên được giữ ở mức 1°C – 4°C, độ ẩm cao hơn giúp rau củ tươi lâu mà không bị héo hoặc mất nước. Điều chỉnh nhiệt độ hợp lý cho từng ngăn giúp bảo quản thực phẩm tốt hơn và tối ưu hóa hiệu suất hoạt động của tủ lạnh.
Kiểm tra và bảo dưỡng tủ lạnh định kỳ
Bên cạnh điều chỉnh nhiệt độ ngăn mát tủ lạnh thì kiểm tra và vệ sinh tủ lạnh định kỳ là một trong những việc làm quan trọng giúp tủ lạnh hoạt động hiệu quả, kéo dài tuổi thọ và đảm bảo an toàn thực phẩm. Nếu không được vệ sinh thường xuyên, tủ lạnh có thể trở thành nơi tích tụ vi khuẩn, nấm mốc và mùi hôi do thực phẩm hư hỏng, ảnh hưởng đến sức khỏe người dùng. Theo khuyến nghị từ Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA), tủ lạnh nên được làm sạch ít nhất một lần mỗi tháng.
Quy trình vệ sinh tủ lạnh đúng cách bao gồm: dọn dẹp thực phẩm cũ, lau chùi bề mặt trong tủ bằng dung dịch nước ấm pha baking soda hoặc giấm trắng, làm sạch gioăng cao su cửa tủ để tránh hơi lạnh thất thoát, và kiểm tra bộ phận thoát nước. Ngoài ra, các khay đựng thực phẩm cũng cần được rửa sạch để ngăn vi khuẩn lây lan.
Người dùng nên thường xuyên kiểm tra nhiệt độ tủ lạnh để đảm bảo tủ đang hoạt động ở mức phù hợp. Nếu nhận thấy tủ làm lạnh kém, có hơi nước đọng bất thường hoặc phát ra tiếng ồn lớn, có thể tủ đang gặp sự cố cần được bảo trì. Kiểm tra và vệ sinh tủ lạnh định kỳ không chỉ giúp bảo vệ thực phẩm tốt hơn mà còn giúp tiết kiệm điện năng.
Ngoài ra duy trì việc làm đá có thể giúp giảm bớt lượng điện tiêu thụ. Trong trường hợp mất điện, hơi lạnh từ ngăn đá sẽ lan tỏa, hỗ trợ giữ thực phẩm tươi lâu hơn.
Tạm kết
Như vậy Hoàng Hà Mobile đã cung cấp cho bạn thông tin về nhiệt độ ngăn mát tủ lạnh phù hợp và cách điều chỉnh để tối ưu và tiết kiệm điện năng. Bạn có thể áp dụng cho thiết bị trong gia đình mình nhé. Nội dung này có hữu ích với bạn không? Hãy để lại comment bên dưới nhé. Hoàng Hà Mobile sẽ tiếp tục cập nhật thông tin trong thời gian tới. Hãy theo dõi trang tin tức Hoàng Hà Mobile để cập nhật những thông tin công nghệ mới nhất nhé. Và đừng quên truy cập kênh YouTube Hoàng Hà Channel để cập nhật nhiều hơn những tin tức công nghệ nóng hổi.
Xem thêm:
