Gợi ý thực đơn cơm nhà 7 ngày ngon miệng, dễ nấu và tiết kiệm

Giữa nhịp sống bận rộn, việc chuẩn bị thực đơn cơm nhà mỗi ngày sao cho vừa ngon, vừa đủ dinh dưỡng mà không lặp lại món luôn là bài toán khó của nhiều người nội trợ. Dưới đây là gợi ý thực đơn 7 ngày giúp bạn nấu ăn nhẹ nhàng hơn, mà cả nhà vẫn luôn háo hức mỗi bữa cơm.

Ngày 1: Món truyền thống giản dị mà đậm đà

• Món mặn: Thịt kho trứng cút

• Món xào: Rau muống xào tỏi

• Món canh: Canh bí xanh nấu tôm

• Tráng miệng: Dưa hấu hoặc chuối chín

Bữa cơm đầu tuần nên bắt đầu bằng hương vị quen thuộc, giúp cả nhà dễ ăn, dễ tiêu và tạo cảm giác ấm cúng.

Ngày 2: Đổi vị thanh mát

• Món mặn: Cá basa kho tiêu

• Món xào: Đậu que xào bò

• Món canh: Canh chua cá lóc

• Tráng miệng: Cam tươi hoặc sữa chua

Vị chua nhẹ của canh chua cùng cá kho mặn mà tạo nên tổng thể bữa ăn cân bằng, rất phù hợp cho những ngày nắng nóng.

Ngày 3: Đậm đà hương quê

• Món mặn: Thịt ba chỉ rang cháy cạnh

• Món xào: Cải thìa xào nấm

• Món canh: Canh rau ngót nấu thịt băm

• Tráng miệng: Chuối hoặc đu đủ

Một bữa cơm “chuẩn vị nhà” với nguyên liệu dễ mua, dễ nấu, nhưng luôn khiến ai xa nhà cũng phải nhớ.

Ngày 4: Tăng năng lượng giữa tuần

• Món mặn: Thịt bò xào hành tây

• Món xào: Mướp xào trứng

• Món canh: Canh mướp nấu hến

• Tráng miệng: Thanh long

Thực đơn giữa tuần nên giàu đạm và chất xơ, giúp cơ thể phục hồi năng lượng sau những ngày làm việc căng thẳng.

Ngày 5: Màu sắc và hương vị hài hòa

• Món mặn: Gà chiên nước mắm

• Món xào: Bông cải xanh xào tỏi

• Món canh: Canh cà chua trứng

• Tráng miệng: Xoài chín

Một chút hương vị “quán ăn” được đưa vào mâm cơm nhà, vừa hấp dẫn vừa đổi vị cho cả gia đình.

Ngày 6: Ngày cuối tuần nhẹ bụng mà ngon miệng

• Món mặn: Đậu phụ sốt cà chua

• Món xào: Rau cải xào nấm hương

• Món canh: Canh mồng tơi nấu tôm

• Tráng miệng: Dưa lưới hoặc sữa chua

Đây là lựa chọn tuyệt vời cho ngày cuối tuần muốn “ăn chay nhẹ”, vừa thanh đạm vừa đủ dưỡng chất.

Ngày 7: Sum vầy với bữa cơm đủ món

• Món mặn: Thịt quay giòn bì

• Món xào: Giá hẹ xào lòng gà

• Món canh: Canh khổ qua nhồi thịt

• Tráng miệng: Trái cây tổng hợp

Khép lại tuần bằng một mâm cơm đầy đặn, vừa ngon mắt vừa ngon miệng – cảm giác sum vầy đúng nghĩa của “cơm nhà”.

Bí quyết xây dựng thực đơn cơm nhà hợp lý

Để duy trì thói quen nấu ăn tại nhà mà không thấy nhàm chán, bạn nên:

• Lên thực đơn cơm nhà theo tuần để dễ chuẩn bị nguyên liệu.

• Xen kẽ món mặn – món chay, món nước – món khô để đa dạng khẩu vị.

• Ưu tiên thực phẩm theo mùa, vừa tươi ngon vừa tiết kiệm chi phí.

• Chuẩn bị sẵn nước dùng, thịt ướp sẵn hoặc rau rửa sạch để tiết kiệm thời gian.

Một thực đơn cơm nhà 7 ngày không trùng món không chỉ giúp bạn tiết kiệm thời gian, chi phí mà còn mang đến niềm vui khi nấu ăn. Mỗi bữa cơm nhà, dù giản dị, vẫn là sợi dây gắn kết yêu thương – nơi mọi câu chuyện, tiếng cười đều bắt đầu từ hương vị quen thuộc trên mâm cơm.

XEM THÊM:

Tip dưỡng tóc dài và dày bằng dầu dừa và B1 cực hiệu quả